50 Boulevard Victor Hugo, 06000 Nice - France | Tel : +33 4 93 16 41 00

La carte du ROOF TOP

Déjeuner et Dîner en terrasse

Vues panoramiques

Les salades

Salade niçoise Tomates, herbes, thon, olives noires à l'huile d'olive parfumée
21 €
Escalopes de tomates anciennes, Burrata, pistou maison
19 €
Salade romaine, façon Caesar au poulet pané et épices cajun
22 €

Les Tataki

Inspiration japonaise

Saumon Accompagné de sa sauce soja sucrée et salade d'algues au sésame
24 €
Boeuf mi cuit Accompagné de sa sauce soja sucrée et salade d'algues au sésame
22 €
Pommes grenaille poêlées Avec du thym et des herbes de Provence
8 €

Les Tapas

A partager

Planche de charcuteries italiennes Saucisse sèche supérieure, terrine de confit de foie de porc à l'ancienne, jambon cru Speck, Copa de Parme IGP, chiffonade de mortadelle IGP, condiments
24 €
Gyoza 7 pièces, légumes ou poulet
14 €
Frito Misto - disponible uniquement pour le dîner Crevettes, calamars, fruits de mer, sauce tartare maison
22 €
Mini Samossas 5 samossas avec fromage frais et de chèvre, feta, menthe, olives
14 €

Les pâtes

Penne ou Linguini Sauce au choix: - Pistou légèrement crêmé - Arrrabiata - Matriciana (oignon, poitrine fumée, tomate, thym)
16 €

Les desserts gourmands

Tartelette stick citron meringué
9 €
Cheese Cake au caramel accompagné de coulis de fruits
9 €
Glaces et sorbets Large choix de glaces et sorbets artisanaux: 2.50 euros la boule
2.50 €
Pyramide carrousel au chocolat
9 €

Boissons - Cocktails - Drinks

Cocktails Classiques

Aperol Spritz
10 €
Sex on the beach Vodka, Crème de pêche, Jus d'Orange, Jus de Canneberge / Vodka, Peach Cream, Orange Juice, Cranberry Juice.
12 €
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, Jus de Citron Vert, Jus de Canneberge Vodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberry Juice
12 €
Daïquiri Rhum, Jus de Citron Vert, Sucre Rhum, Lime Juice, Sugar
12 €
Pina Colada Rhum, Crème de Coco, Jus d'Ananas Rhum, Coconut Cream, Pineapple Juice
12 €
Tequila Sunrise Tequila, Jus d'Orange, Sirop de Grenadine Tequila, Orange Juice, Grenadine Syrup
12 €
Gin fizz Gordons Gin, Jus de Citron, Sucre, Perrier Gordons Gin, Lemon Juice, Sugar, Soda Water
12 €
Frozen Margarita Tequila, Cointreau, Jus de Citron Tequila, Cointreau, Lemon Juice
12 €
Bloody Mary Vodka, Sel de Céleri, Tabasco, Worcester Sauce, Jus de Citron, Jus de Tomate Vodka, Celery Salt, Worcester Sauce, Lemon Juice, Tomato Juice
12 €
Mojito Rhum, Jus de Citron, Menthe Fraîche, Sucre, Angostura Bitters, Perrier Rhum, Lime Juice, Fresh Mint, Sugar, Bitters Angostura, Soda Water
12 €
Fruity Mojito, Fraise ou Pêche Rhum, Jus de Citron, Menthe Fraîche, Sucre, Angostura Bitters, Perrier, Purée de Fruits Rhum, Lime Juice, Fresh Mint, Sugar, Bitters Angostura, Soda Water, fruits Purée Strawberry or Peach
13 €
Strawberry Daïquiri (Fraise) Rhum, Jus de Citron Vert, Sucre, Purée de Fraises Rhum, Lime Juice, Sugar, Strawberry Purée
13 €

Cocktails Créations

Splendid Champagne, Vodka, Citron Vert / Champagne, Vodka, Lime
16 €
Gounod Rhum, Fraise / Canneberge / Menthe Fraîche / Soda Rhum, Strawberry / Cranberry / Menthe Fraîche / Soda
16 €

Cocktails Sans Alcool

Virgin Colada Jus de Coco, Jus d'Ananas / Coconut Juice, Pineapple Juice
8 €
Virgin Sex On The Beach Jus de Canneberge, Jus d'Ananas, Sirop de Pêche / Cranberry and Pineapple Juices, Peach Syrup
8 €
Paradise Jus d'Orange, Jus de Citron, Jus de Pamplemousse, Grenadine / Orange, Lemon and Grapefruit Juices, Grenadine Syrup
8 €
Virgin Mojito Menthe, Citron Vert, Sucre de Canne, Perrier / Fresh Mint, Lime Juice, Cane Sugar, Soda Water
9 €

Cocktails Champagne

Pimm's Royal Pimm's n°1, Jus de Canneberge, Champagne / Pimm's, Cranberry Juice, Champagne
16 €
Bellini Purée de Pêche, Champagne / Peach Purée, Champagne
16 €
Rossini Purée de Fraises, Champagne / Strawberry Purée, Champagne
16 €
Mojito Royal Rhum, Menthe Fraîche, Citron Vert, Champagne / Rhum, Fresh Mint, Lime Juice, Champagne
16 €

Alcools

Bières Pression - Draught Beers 25cl 50cl

5 € 9 €
Bières (Bouteille) / Beers (Bottle) 1664, Heineken, Corona Bière Sans Alcool Tourtel Twist Citron

6.50 € 5.50 €
Anises 4cl Pastis / Ricard
5 €
Vermouths 4cl Martini Rouge, Blanc / Extra Dry Campari / Aperol / Suze Lillet Rouge / Lillet Blanc Porto Rouge / Blanc

6 € 6 € 6 € 7 €
Tequila Jose Cuervo / Cachaça Reposado

7 € 8 €
Digestifs et Liqueurs 4cl Limoncello Amaretto Disaronno Marc de Provence / Champagne / Bourgogne Fernet Branca / Grappa / Bailey's Eau de Vie Poire / Mirabelle / Framboise Cointreau / Get 27

6 € 8 € 9 € 8 € 9 € 9 €
Gin 4cl Gordon / Beefeater Tanqueray Hendrick's

7 € 8 € 9.50 €
Rhums 4cl Saint James Blanc Havana 3 / St James Ambré / Bacardi Diplomatico / Don papa / Mountgay

8 € 8 € 11 €
Vodkas 4cl Russian Standard Zubrowska Belveder

7 € 8 € 12 €
Whiskies JB / Grant’s Jack Daniel’s / Tullamore DEW / Jack Daniel’s Honey / Monkey Shoulder Glenfiddich 12 ans / The Balvenie 12 ans Lagavulin 16 ans Glenfiddich 18ans Nikka

7 € 8 € 12 € 16 € 25 € 25 €
Cognac / Armagnac 4cl Remy Martin VSOP Armagnac Clés des Ducs V.S Calvados Closville Remy Martin XO

10 € 11 € 11 € 35 €

Sodas et Jus de Fruits

Sirop à l'eau - Fruit Syrup Grenadine - Menthe - Fraise - Citron - Orgeat - Orange / Grenadine - Mint - Strawberry - Lemon - Almond - Orange
3 €
Jus de Fruits Fruits Juices 25cl Abricot (Apricot) - Orange - Tomate (Tomato) - Pamplemousse (Grapefruit) - Banane (Banana) - Ananas (Pineapple) - Pomme (Apple)
5 €
Sodas 33cl ou 25cl Pepsi / pepsi Max/ ice tea/ Fanta orange ou citron Limonade / Schweppes / Perrier Redbull / Ginger Ale ( 20cl)

5 € 5.50 €
Jus pressés - Squezzed Juices 25cl Orange pressée, Fresh orange juice Citron pressé, Fresh squeezed lemon
7 €

Milk Shake

Milk Shake fraise/ strawberry
7 €
Milk Shake chocolat/ chocolate
7 €
Milk Shake vanille/ vanilla 7€
7 €

Boissons Chaudes ou Glacés

Thés : demander notre sélection, Our tea selection is available
3.50 €
Expresso / Café allongé (americano) / Décaféiné
3.50 €
Double Expresso
7 €
Latte, Cappuccino
5.50 €
Latte Macchiato
7 €
Chocolat Chaud, hot chocolate
5 €
Café glacé, Iced coffee
7 €
Thé glacé aromatisé citron ou menthe fraiche, Iced tea, flavoured lemon or fresh mint
7 €

Sélections de Vins

Les Vins au Verre

Verre de vin rosé, rouge, blanc, notre sélection du moment 12cl
7 €
Prosecco Martini 12cl
7 €
Coupe de champagne Extra Brut, Irroy 12cl
11 €
Coupe de champagne Brut, Taittinger 12cl
13 €
Kir Royal 12cl
14 €

Les Rosés

AOP Côtes de Provence, cuvée de Bailly, Domaine Minuty (13°) 37,5cl 75cl

15 € 28 €
AOP Côtes de Provence, Minuty M (13°) 50cl 75cl

28 € 19 €
AOC Côtes de Provence, Minuty Rosé et OR (12,5°) 75cl
69 €
Magnum AOC Côtes de Provence, Minuty Rosé et Or (12,5°) 1,5l
98 €

Les Blancs

AOP Côtes de Provence, Cuvée de Bailly, Domaine Minuty (13°) 37,5cl 75

15 € 28 €
AOP Côtes de Provence, Minuty M (13°) 50cl 75cl

19 € 28 €
IGP Pays d’Oc, Chardonnay, Le Versant, (13°) 75cl
28 €
AOC Côtes de Provence, Minuty Blanc et OR (12,5°) 75cl
69 €

Les Rouges

AOP Côtes de Provence, Minuty M (13°) 50cl 75cl

19 € 28 €
AOC Puisseguin Saint Emilion, Chateau Bayens (13°) 75cl
34 €
AOC Côtes du Rhône, Chateau des Coccinelles (14°) 75cl
35 €
AOP Côtes de Provence, Cuvée du Bailly, Domaine Minuty (13°) 37.5cl 75cl

15 € 28 €
AOP Côtes de Provence, Chateau Minuty Rouge et Or (13.5°) 75cl
69 €
AOC Côtes de Provence, Château Barbanau (13.5°) vin bio 75cl
39 €

Les Champagnes

Prosecco Martini 75cl
40 €
AOC Champagne Iroy Extra Brut (12,5°) 75cl
54 €
AOC Champagne Taittinger Brut (12,5°) 75cl
79 €
AOC Champagne Taittinger Rosé (12,5°)² 75cl
79 €
Magnum AOC Champagne Taittinger, Brut (12,5°) 1,5l
168 €